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Il ristorante
Girodibacco
Nel cuore del Mugello, in piena Collina Toscana, in questa terra generosa e difficile, piena di profumi unici e splendidi panorami, il ristorante Girodibacco, accoglie i propri ospiti in un ambiente capace di coniugare eleganza, comfort e calore.
La cucina
I nostri prodotti
I Menù variano stagionalmente nel rispetto della Tipicità e della territorialità. Siamo costantemente alla ricerca del gusto naturale degli ingredienti, che selezioniamo con cura ed attenzione.
Tra i piatti che non mancano mai, la famosa Bistecca, la Cafaggiolese, (lombata di Manzo su verdure) ed il nostro Nugget Nippo-Toscano.
Fra i primi, in gran parte di pasta fresca di nostra produzione, i sempre presenti Tortelli di Patate al ragù di Nonna Rosa e gli gnudi di ricotta.
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